Primo do Cacau o Theobroma Grandiflorum, conhecido como Cupuaçu, compõe uma linha criativa de nosso Chef Fabio Sicilia em receitas originais e exclusi
Brownettone, único, original by Fabio Sicilia
Descubra nossa inovação com o Chocolate Branco com Cumaru. Uma combinação pioneira que surpreende até os amantes de sabores intensos. Deliciosamente sutil com baixo teor de doçura.
Pepitas de Cacau, uma alusão ao cacau como ouro vegetal.
Na Gaudens Chocolate, valorizamos a confiança e a satisfação dos nossos clientes. Nossa política de devolução reflete nosso compromisso em proporcionar a você uma experiência de compra excepcional e sem preocupações. Para quaisquer dúvidas ou assistência, nossa equipe de atendimento ao cliente está sempre à disposição para ajudar.

Fundador pelo Chef Fabio Sicilia (GAUDENS), o restaurante apresenta a autêntica cozinha italiana e um exclusivo menu Ítalo-amazônico, obra da premiada Chef Angela Sicilia. Uma tradição familiar dos anos 60, este espaço celebra a fusão de culturas culinárias, uma experiência singular sob o signo da tradição e inovação.

Insignis é uma inovação revolucionária da Gaudens, feita com um exclusivo Theobroma amazônico que substitui o cacau. Oferece uma textura única, sabores exóticos e benefícios como melhor absorção de ácidos graxos e propriedades antioxidantes excepcionais. Alinhado ao movimento clean label, é 100% natural.
Disponível nos sabores Cupuaçu Branco, Cupuaçu ao Leite e Açaí ao Leite, Insignis celebra a biodiversidade da Amazônia e convida você a explorar uma nova dimensão de sabor.

Os doces da Gaudens traduzem a autenticidade dos sabores amazônicos em criações sofisticadas, com textura delicada e aroma marcante. Nosso lema "Amazônia no pote" é um gesto afetuoso de levar a elegância sensorial da floresta direto aos seus sentidos.

Presenteie com sofisticação: uma garrafa elegante que combina sabor excepcional, perfeita para momentos especiais. Edição limitada, ideal para os amantes de um licor único.
O futuro do chocolate atracou no porto de Belém. Venha nos visitar.
Av. Mal. Hermes, 14 - Reduto, Belém - PA, 66053-130 PORTO FUTURO II - GALPÃO 4 - QUIOSQUE 1
Telefone: +55 (91) 4008-0001 WhatsApp: +55(91) 99251-8988
Aberto hoje | 14:00 – 20:00 |
Em julho funcionaremos excepcionalmente com horário diferente do normal, retornando ao horário convencional a partir da abertura do Museu das Amazônias em agosto.

Garanta seu lugar nessa exclusiva jornada de 60 minutos pelo mundo do chocolate, uma experiência sensorial intensa que irá revolucionar seus sentidos. R$ 88,00 por pessoa.
Você é convidado para uma jornada sensorial única: a Experiência Gaudens. Uma oportunidade exclusiva de mergulhar no mundo do chocolate artesanal, diretamente das riquezas da Amazônia.
Descubra a trajetória apaixonante de Fabio Sicilia, o visionário criador da GAUDENS. Saiba como ele superou desafios para produzir chocolates de excelência no coração da terra do cacau.
Veja de perto a criatividade e a inovação que transformam o cacau amazônico em deliciosas obras de arte comestíveis.