Gaudens, da palavra latina "gaudere" (alegrar-se), é sinônimo de qualidade excepcional e uma experiência sensorial única, perfeita para os amantes de chocolate.
Descubra os sabores únicos de Gaudens Chocolate, onde cada ingrediente é cuidadosamente selecionado pelo Chef Chocolatier Fabio Sicilia. Criamos experiências sensoriais que combinam criatividade, exclusividade e técnicas artesanais.
Nossas barras de 35g e 20g são perfeitas para valorizar a intensidade de cada sabor. Utilizamos açúcar demerara orgânico para uma doçura natural e autêntica.
Explore o Chocolate 62% Cacau com Açaí, que une dois poderosos antioxidantes, ou as versões de Chocolate ao Leite com 44% e 53% de cacau, com menos açúcar, destacando o sabor puro do cacau.
Descubra o Chocolate Açaí ao Leite, o Bacuri ao Leite e o Cupuaçu ao Leite, cada um com sabores e texturas da Amazônia. Prove também o surpreendente Chocolate Branco com Cumaru, uma combinação exótica e aromática.
Na Gaudens, cada barra é uma expressão de autenticidade e paixão pela arte do chocolate. Mergulhe nessa jornada sensorial pela biodiversidade amazônica.
Imersão Sensorial com Cripiocas Gaudens: Descubra texturas, aromas e sabores premiados pela Academia do Chocolate de Londres. Criada pelo chef Fabio Sicilia, Cripioca inova ao substituir flocos de arroz por farinha de tapioca. Explore as exclusivas variantes: Cupuaçu, 53% Cacau ao Leite, Açaí, Bacuri, 71% Cacau e Branco com Cumaru. Cada mordida celebra a excelência da Amazônia.
Desde 1997, o renomado Chef Chocolatier Fabio Sicilia vem surpreendendo o Brasil. Pioneiro na venda de brownies, ele revolucionou em 2006 ao criar a marca Brownettone, feita com cacau de alta qualidade da Amazônia.
Uma experiência única para os verdadeiros amantes de brownie.
Castella é o primeiro e único creme de Castanhas do Pará com Cacau do mundo, 100% vegano e o primeiro no Brasil certificado por análise de DNA. Criado pelo Chocolatier Fabio Sicilia, é uma experiência única que revela a autenticidade da Amazônia.
Descubra a sofisticação de Castella, um licor exclusivo de Castanhas do Pará com Cacau, disponível em garrafas de 250ml, 500ml e 1l. Uma experiência sensorial única. Para maiores de 18 anos.
Presenteie com sofisticação: uma garrafa elegante que combina sabor excepcional, perfeita para momentos especiais. Edição limitada, ideal para os amantes de um licor único.
Inspirados nos tradicionais bombons de cupuaçu do Pará, reinventamos essa delícia com nosso premiado chocolate de cupuaçu, coberto por chocolate 53% ao leite. Uma explosão de sabores intensos que proporciona uma experiência sensorial única. Aprecie cada mordida desses chocolates finos, criados para encantar.
GAUDENS, comprometida com a excelência, foi a primeira empresa na América Latina a obter um certificado vegano por análise de DNA, seguindo os mais altos padrões de qualidade internacional.
Os Chocolates Gaudens são reconhecidos como "clean label", feitos com ingredientes naturais, minimamente processados e livres de aditivos artificiais, oferecendo uma opção mais saudável e transparente para consumidores que valorizam simplicidade e pureza.
Insignis é uma inovação revolucionária da Gaudens, feita com um exclusivo Theobroma amazônico que substitui o cacau. Oferece uma textura única, sabores exóticos e benefícios como melhor absorção de ácidos graxos e propriedades antioxidantes excepcionais. Alinhado ao movimento clean label, é 100% natural.
Disponível nos sabores Cupuaçu Branco, Cupuaçu ao Leite e Açaí ao Leite, Insignis celebra a biodiversidade da Amazônia e convida você a explorar uma nova dimensão de sabor.
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