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Fabio Sicilia, nosso fundador, após uma expedição pela transamazônica em 2004 para conhecer a cidade de Medicilândia, que sendo o município maior produtor de cacau do Brasil ninguém produzia chocolate e os que haviam tentado antes abandonaram seus projetos. Fabio decide abrir uma indústria de chocolate em Ananindeua, que seria a precursora da GAUDENS Chocolate, com o propósito de fazer chocolates de alta qualidade na terra do cacau.
Em 2004 os produtores do estado não se dedicavam a qualificar suas amêndoas para produção de um cacau fino, essa realidade mudou e hoje conseguimos diversos prêmios internacionais com o nosso cacau e com o chocolate.
Hoje o estado do Pará ocupa o primeiro lugar no ranking de produção de cacau e conta com diversos produtores de cacau fino, como nosso objetivo é ser uma marca de chocolate de alto padrão, a GAUDENS Chocolate vem conquistando esse espaço, afinal estamos na terra do cacau e quando começamos ninguém sequer produzia chocolate, hoje já estamos sendo premiados internacionalmente com nosso chocolate.
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desenvolvido por Fabio Sicilia